Chocoflan o pastel imposible
1 caja de harina para hacer pastel sabor chocolate
Para la caja de la harina necesitaran huevo ,agua y aceite (en las cajas dicen las cantidades y son variables depende xual compres sigue las instrucciones de la caja )
Para el flan
1 media crema
6 huevos
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 barra de queso crema 180 g.
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de azúcar blanca para el caramelo
Poner una cacerola o en el molde a caramelizar el azúcar a fuego medio, que quede color cafecito dorado ,y dejarlo en el molde donde se pondrá el chocoflan.
enseguida prepar la mezcla del pastel con la caja de harina y los ingredientes que pide y ponerlo en el molde encima del caramelo, enseguida licuar todos los ingredientes, para el flan y ponerlo en la misma mezcla del pan
(((No te preocupes no pasa nada porqie se mezclen , cuando se cosa el flan bajará y el pan subirá por se llama pastel imposible, y así quedará como la rebanada que acabas de ver , ahora que si lo quieres más parejito primero pin la mezcla del flan cocinalo media horas y encima le pones el pan por toro 45 minutos cocinas y saldrá más parejita la división. )) bueno seguimos..
tapar con aluminio el molde , ponerlo en baño maría y al horno a 180 c o 350f por aproximadamente 1 hora 15 minutos picar con palillo si sale limpio ya esta sino lo dejas otros 15 minutos y así vas a checando hasta que ya salga limpio, dejas enfriar , y refrigerar 5 horas mínimo para poder desmoldar ((si no está bien frío y desmoldas se va a romper todo)) y listo así queda desmoldado. Para que se vea más bonito rebanale alrededor con un cuchillo para que se vea la división del pan y el flan.
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